为贯彻落实国家关于推动科技创新与产业创新深度融合、深化产教融合的战略部署，加快培养香料香精领域高素质技术技能人才，推动行业产学研协同创新，中国香料香精化妆品工业协会（以下简称“中国香妆协会”）联合各高校共同举办“第三届全国大学生调香技能大赛”。北京工商大学作为初赛赛区之一，现将初赛有关事宜通知如下。

一、比赛组织

北京工商大学食品与健康学院香料香精工程系

二、参赛对象

在校的大学生、研究生，专业限定为香料香精技术与工程专业。学生以团队（每个团队2-3人）形式报名参赛。

三、比赛时间地点

比赛时间：2026年5月23日（星期六），若有变化另行通知。

比赛地点：北京工商大学良乡校区

四、比赛形式和排名

比赛分为食品调香组、日化调香组和烟用调香组3组，每个团队只能参加一个组别的竞赛。比赛内容为香精产品设计，采用百分制打分。

香精产品设计主要考察学生专业知识掌握能力、创新思维与创意设计能力和实践操作与实验技能，比赛题目：

日化：设计一款应用场景的日用香精

食品：设计一款甜味或咸味香精

烟用：设计一款卷烟用香精

所有香精需在产品中应用，提交的作品需为最终的加香产品。

产品设计要求：

（1）参赛产品不少于20g；

（2）产品原料及香精产品应符合相关法律法规要求；

（3）答辩PPT：请于赛前一周发送至初赛组委会指定邮箱，PPT尺寸要求16:9，以“作品名称-团队队长-参赛单位”命名，内容需包含一张配方表（无需标准用量）。

（4）参加决赛的队伍可派1-3名成员对参赛作品进行答辩，各队可根据自己作品特色辅以视频等进行展示（均需提前一周发到大赛组委会指定邮箱）。每队展示限时6分钟，评委提问及点评限时4分钟。

初赛按照团队总成绩进行排名。前10组发放初赛一、二、三等奖证书，择优进入全国总决赛。

五、比赛报名

学生以团队报名参赛，报名截止日期：2026年3月31日

六、比赛联系人

王书奇：13146330077

七、比赛规则解释权归北京工商大学所有。

教务处（创新创业教育学院）

食品与健康学院

2026年1月28日